ヤーコンダイエット

ヤーコンダイエットとは、お茶やサプリメントとして
数多く販売されていて、手軽にお茶がわりに使用して、
ダイエットする方法です

ヤーコンは、南米アンデス原産のキク科の植物で、
黄色い花を咲かせ、サツマイモに似た大きなイモが、
できます。

そのヤーコンの芋や茎葉にはフラクトオリゴ糖や、
フラボノイド、クロロゲン酸といったポリフェノール
が豊富に含まれています。

その他に、食物繊維も豊富に含んでいて、排便を容易
にしてビフィズス菌を増やす効果や、血糖値の上昇を
遅らせる効能もあるのです。

最近では、茎や葉っぱに血糖上昇を抑制する成分が
発見されたそうでさらに注目される野菜になってい
ます。


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