黒豆ダイエット

黒豆ダイエットは、煮汁を作って摂取するか、お茶に
して飲むダイエット方法です。

黒豆は、大豆の仲間で正式には黒大豆といってイソフラ
ボン、サポニン、アントシアニンといった成分が豊富に
含まれています。

*イソフラボンは、黒豆の胚芽部分にたくさん含まれて
いるフラボノイドの一種で更年期の諸症状を緩和したり、
高血圧や肥満などの生活習慣病を予防する働きをします

*サポニンは、大豆や小豆を煮た時に出る泡の中に含ま
れている有効成分で、高血脂症を予防し脂肪の代謝を助
ける働きをします。

*アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、活性酸素
を除去する働きがあり血液をさらさらにして体脂肪が付き
にくい体にしてくれます。

<黒豆茶>
急須に黒豆を適量いれてお湯を注ぎ4,5分たてば簡単に
出来ます


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