しそ酢ダイエット

しそ酢ダイエットは、しそにより脂肪の蓄積を抑制する
ダイエット法です。

*しそ酢は、しその葉を擦りつぶし、こしながら黒酢に
入れたものです。

ダイエットの方法は簡単で食後にしそ酢を50mlほど
飲むだけです。

<しその葉>
しそは古くから、日本のハーブの代表として食用に利用
され親しまれています。

栄養価が高く、特にカロテンの高さは全野菜の中でも
トップクラスで、カルシウム、鉄分などの無機質、
ビタミンB1・B2・C・Eも豊富に含みます。

さらに最近の研究により、そのしそ成分に含まれる
【ロズマリン酸】【αリノレン酸】【βカロテン】が美容
と健康に大変効果があることがわかってきました。

しそのロズマリン酸には、炭水化物が分解されてできた麦
芽糖を分解する酵素の働きを抑制し、麦芽糖がブドウ糖に
分解されるのを抑制する働きがあると言われています。

また分解されなかった麦芽糖を体外に排出する働きもある
と言われています。

ロズマリン酸は、血糖値の上昇を抑え、インシュリンの働
きにより脂肪が体内に蓄積されるのを抑制するのです。

<黒酢>
アミノ酸・クエン酸が含まれています。
アミノ酸は、全部で20種類あり、その内の9種類は人間の体
内では合成できず、食物から摂取しなければなりません。


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